8 Απρ 2010

8 συμβουλές για το 2010


Γεια σας ήρωες. Σας εύχομαι ένα 2010 γεμάτο αισιοδοξία, υγεία και λιγότερο άγχος. Ας ελπίσουμε ότι η κρίση έφυγε μαζί με το 2009. Όσον αφορά τις  Κασσάνδρες που προβλέπουν οικονομική κρίση και το 2010, ας τις αγνοήσουμε γιατί είμαστε έτοιμοι να την αντιμετωπίσουμε. Είναι καιρός να ανταμειφθούν αυτοί που αγαπάνε πραγματικά τη κομμωτική τέχνη και οι περίοδοι οικονομικής δυσπραγίας είναι η ευκαιρία που περιμένουν για να ξεχωρίσουν.

Ας δούμε τι μπορείτε να κάνετε στις επιχειρήσεις σας το 2010, άσχετα με το αν θα συνεχίσει να υπάρχει κρίση.

1.    Ξεκινήστε να κρατάτε οικονομικά στοιχεία, όπως έσοδα έξοδα, για το κομμωτήριο σας. Έτσι θα μπορέσετε να προβλέψετε το επερχόμενο πρόβλημα πχ έλλειψη κεφαλαίου κίνησης (ρευστού), πριν αυτό γίνει άλυτο.

2.    Μάθετε να «διαβάζετε» τα οικονομικά στοιχεία  και να βλέπετε μέσα από αυτά τα δυνατά και αδύνατα σημεία σας. Δεν χρειάζεται ιδιαίτερες γνώσεις και δεν είναι κάτι το δύσκολο. Αν δυσκολεύεστε απευθυνθείτε στον λογιστή σας ή στον προμηθευτή προϊόντων του κομμωτηρίου σας. Σίγουρα κάποιος από τους δύο θα σας βοηθήσει. Αν όχι τότε παρακολουθήστε σεμινάρια οικονομικής διαχείρισης. Επίσης θα σας βοηθήσει να διαβάσετε και τα προηγούμενα άρθρα μου στο Hairsalon.gr

3.    Αν υπάρχουν ήδη οικονομικά στοιχεία συγκρίνετε τα με περασμένες χρονιές (όχι μόνο με πέρυσι). Ίσως έτσι θα διακρίνετε τις τάσεις των πελατών σας και γενικά της αγορά και θα προετοιμάσετε καλύτερα το μέλλον.

4.    Μοιραστείτε τους προβληματισμού σας με τους συνεργάτες σας και ακούστε τους δικούς τους (πάντα σε ότι αφορά το κομμωτήριο). Είμαι σίγουρος ότι θα εκτιμήσουν ότι τους εμπιστεύεστε, θα πάψουν να λένε τη φράση «τι ανάγκη έχει αυτός/ή» και θα δείτε τα προβλήματα και τις λύσεις τους από μια άλλη οπτική γωνία.

5.    Ρωτήστε τους συνεργάτες σας αν έχουν ανάγκη για εκπαίδευση, συνδυάστε το με τις ανάγκες σας ως επιχείρηση και δημιουργήστε ένα αποτελεσματικό ετήσιο πρόγραμμα εκπαίδευσης. Τα σεμινάρια μπορείτε να τα κάνετε μόνοι σας, μέσω των εταιρειών εμπορίας ή να απευθυνθείτε σε μια σχολή μετεκπαίδευσης κομμωτών. Μην ξεχνάτε να αξιολογείτε τα αποτελέσματα των σεμιναρίων ή συνολικά του προγράμματος.

6.    Εντοπίστε τα αδύνατα σημεία της επιχείρηση σας και προσπαθήστε να τα διορθώσετε. Πολλές φορές ο εντοπισμός τους είναι δύσκολος από εσάς, γιατί δεν είστε αντικειμενικοί. Για αυτό μη διστάσετε να ρωτήσετε τους πελάτες με κάποιο ερωτηματολόγιο. Ρωτήστε και τους συνεργάτες σας, αρκεί να μην είναι πολύ καιρό στο κομμωτήριο γιατί παύουν να είναι και αυτοί αντικειμενικοί.

7.    Βρείτε τα δυνατά σας σημεία και βρείτε νέους τρόπους να τα εκμεταλλευτείτε. Αν για παράδειγμα είστε καλοί στις πωλήσεις προωθήστε νέες υπηρεσίες ή βάλτε προς πώληση στο χώρο σας αξεσουάρ και προϊόντα όπως καλλυντικά ή κοσμήματα.

8.    Για το τέλος αφήνω το πιο σημαντικό. Άσχετα με το ποια θα είναι τα βήματα σας για το 2010 ξεκινήστε σήμερα την υλοποίησή τους και μην περιμένετε. Ο χρόνος που χρειάζεται από το να βάλετε σε μια σειρά τις σκέψεις σας μέχρι  να δείτε τις πρώτα αποτελέσματα των ενεργειών σας, θα διαπιστώσετε ότι είναι πολύ μεγάλος. Παρόλα αυτά επιμένετε στους στόχους σας και αν κουραστείτε ή απογοητευτείτε θυμηθείτε ότι το μέλλον δεν αλλάζει αν πράττουμε και σκεφτόμαστε όπως και στο παρελθόν.

Το άρθρο δημοσιεύθηκε στο www.hairsalon.gr

6 Απρ 2010

Συνεργασία Hair Plus Academy και του Blog ΠΕΡΙΚΟΜΜΩΤΙΚΗΣ

Με χαρά σας ανακοινώνουμε ότι το blog perikommotikis.blogspot.com είναι πλέον το επίσημο blog της Hair Plus Academy, ακαδημίας μετεκπαίδευσης κομμωτών με έδρα την Θεσ/νίκη, που προσφέρει σεμινάρια κομμωτικής τέχνης και σεμινάρια οικονομικής διαχείρισης και marketing κομμωτηρίου. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της  Hair Plus Academy www.hairplus.gr

9 Δεκ 2009

7 συμβουλές για ευχαριστημένους πελάτες




Το να κάνετε ένα νέο πελάτη να ξανάρθει στο κομμωτήριο σας είναι μια πρόκληση. Οι πελάτες σήμερα είναι ενημερωμένοι και η σύγκριση σας με τα προηγούμενα κομμωτήρια που επισκέφτηκαν είναι δεδομένη. Ακολουθούν 7 συμβουλές που θα βοηθήσουν να τους προσεγγίσετε και να τους κερδίσετε.


Επαφή με τα μάτια: όταν μιλάτε μαζί τους μην αφαιρείστε κοιτώντας τι κάνουν οι συνεργάτες σας ή να μιλάτε με άλλους πελάτες διακόπτοντας την συζήτηση που ήδη έχετε. Πολλές φορές αυτό δημιουργεί την εντύπωση ότι δεν τους ακούτε και δεν τους δίνετε σημασία. Αν δεν μπορείτε να το αποφύγετε, ζητήστε πρώτα συγνώμη και όταν συνεχίσετε την συζήτηση με τον πελάτη σας επαναλάβετε αυτά που είπατε μέχρι τώρα.


Ανοικτές ερωτήσεις: Μην κάνετε ερωτήσεις που θα απαντηθούν με ένα ναι ή ένα όχι. Πχ Μην ρωτήσετε «Κάνετε πιστολάκι μετά το λούσιμο;» αλλά «Πως χτενίζετε τα μαλλιά σας μετά το λούσιμο;». Κάνοντας ανοικτές ερωτήσεις αντλείτε περισσότερες πληροφορίες από τον πελάτη σας, που θα σας διευκολύνουν να κάνετε μια πρόταση που να ικανοποιεί όλες τις ανάγκες του.


Ακούτε προσεκτικά: Ακούστε προσεκτικά τις απαντήσεις τους. Αν δεν το κάνετε μπορεί να σας διαφύγει κάποια σημαντική πληροφορία ενώ είναι πολύ πιθανό να νοιώσει ότι δεν του δίνετε σημασία.


Αφήστε να αγγίξει τα μαλλιά της: Πολλές φορές η γλώσσα του σώματος δίνει περισσότερες πληροφορίες για το τι θέλει ο πελάτης από την λεκτική επικοινωνία μαζί του. Επίσης η γλώσσα του σώματος (κινήσεις των χεριών στα μαλλιά του/της) δεν λέει ποτέ ψέματα. Για παράδειγμα θα εκπλαγείτε από τον αριθμό πελατισσών που λένε ότι θέλουν κοντά μαλλιά αλλά με τις κινήσεις τους δείχνουν ότι λατρεύουν τα μακριά.


Επιβεβαιώστε: Αφού έχετε ακούσει προσεκτικά όλες τις πληροφορίες που σας έδωσε, επαναλάβετε τις. Ο πελάτης θα νοιώσει σίγουρος ότι τον προσέξατε και ότι η πρόταση σας θα είναι σύμφωνη με τις επιθυμίες του.


Εξηγήστε τι θα κάνετε: Έτσι θα απαλλάξετε τον πελάτη σας από το άγχος της αναμονής μέχρι το τέλος της υπηρεσίας αφού θα ξέρει το τελικό αποτέλεσμα και δεν θα σας διακόπτει με ερωτήσεις του τύπου «και τώρα τι κάνεις;» ή «μήπως μου τα κουρεύεις πολύ;».


Συμβουλέψτε: Δώστε οδηγίες, πχ μετά από ένα κούρεμα, για το πώς η πελάτισσα σας θα διατηρεί και θα χτενίζει το μαλλί της ή τα προϊόντα που θα χρησιμοποιεί στο σπίτι της ώστε να έχει ένα όμορφο αποτέλεσμα μέχρι το επόμενο κούρεμα. Έτσι χτίζετε μια πιο βαθιά άρα και πιο σταθερή σχέση με τους πελάτες σας.


Το άρθρο δημοσιεύθηκε στο Haircut.gr
  photo from sxc.hu